ਸੰਖੇਪ ਜਾਣ ਪਛਾਣ
ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ 'ਤੇ ਜਰਮਨ ਕਾਨੂੰਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ, ਤੰਬਾਕੂ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ 'ਤੇ ਕਾਨੂੰਨ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸਫਾਈ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਹੈ।
ਇਹ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਸਫਾਈ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਮਾਪਦੰਡ ਅਤੇ ਧੁਰਾ ਹੈ।ਆਮ ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਰਮਨ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਨਿਯਮ, ਸਾਰੇ ਜਰਮਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਬੰਧਤ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਉਪਬੰਧਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।ਐਕਟ ਦੇ ਸੈਕਸ਼ਨ 30, 31 ਅਤੇ 33 ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ:
• LFGB ਸੈਕਸ਼ਨ 30 ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਸਤੂ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• LFGB ਸੈਕਸ਼ਨ 31 ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਦਿੱਖ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਸ), ਗੰਧ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਮੋਨੀਆ ਮਾਈਗਰੇਸ਼ਨ) ਅਤੇ ਸੁਆਦ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਮਾਈਗਰੇਸ਼ਨ) ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ;
• LFGB ਸੈਕਸ਼ਨ 33, ਜੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਹੈ ਜਾਂ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਰਮਨ ਜੋਖਮ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਮੇਟੀ BFR ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਸੰਪਰਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੰਕੇਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।LFGB ਸੈਕਸ਼ਨ 31 ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ,
ਵਸਰਾਵਿਕ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਰਮਨੀ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਭੋਜਨ ਸੰਪਰਕ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੰਵੇਦੀ ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।LFGB ਦੀਆਂ ਫਰੇਮਵਰਕ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਨਿਯਮ ਜਰਮਨ ਭੋਜਨ ਸੰਪਰਕ ਸਮੱਗਰੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
